Sábado de manhã e a casa em silencio absoluto (bem, seria se não fossem os meus gatos e as suas corridas loucas), depois do típico pôr a roupa a lavar, abrir janelas, dar de comer aos gatos, tomar pequeno almoço, fazer lista de faltas da despensa, e mais uma interminável lista de aborrecidas tarefas domesticas, reparei no belo cesto de limões...
Pus uma musiquinha para animar a casa e o espírito, incenso a condizer e... Mãos à obra: sumo de limão, cubinhos de limão em gelo, capilé e gelatina em "tacinhas" de limão!
1. O sumo de limão guardado um garrafinhas de plástico na arca, em qualquer altura temos sumo de limão pronto para tempero ou para limonada é só deixar descongelar;
2. Cubos de limão em gelo, é preciso explicar?! para usar directamente nas colas, nos gin's, nos licores beirão, nos vodkas, ... , cá em caso gostamos de limão em quase todas as bebidas, até no leite quente ;) experimentem pôr umas raspas da casca do limão, hum delicia;
3. Capilé - sumo de limão + nespresso (aromatizado com sabor a baunilha) + açúcar mascavado + hortelã + àgua qb e frigorífico com ele, aqui já cheira a verão e fica sempre bem num lanche ao final de tarde ou num picnic de domingo na praia;
4. Gelatina em "tacinhas" de limão, pois pois só provando, a gelatina fica muito mais saborosa e fresquinha. É só limpar bem as casquinhas por fora e por dentro (usem uma colher sobremesa para retirar as peles), muito cuidado ao alinhar a base das "tacinhas" um corte a mais e é gelatina por todo o lado, fazer a gelatina normalmente, pôr nas tacinhas e frigorífico. Depois é só saborear!
E houve mais artes este sábado mais isso será outro post, bom final de fim de semana ;)
P.S.: Um beijinho especial a todos os "limões" que fazem parte da minha vida e que, sem o saberem, contribuiram para este sábado fosse excepcionalmente doce!
